Ruminantes
22 de Fevereiro - Sala Fórum
08:30h – Abertura Secretariado
09:00h – Sessão de Abertura – Dr.ª Maria do Carmo Caetano, DGAV, Dr. Jorge Cid, Bastonário da Ordem dos Médicos Veterinários e Dr. Nuno Prates, HVME
Produzir
Moderador: Dr. Nuno Prates
09:30h – Preconditioning – Como preparar o seu vitelo para a venda. Dr. José Caiado, Tecnipec
10:00h – Vitelo Max – o vitelo do futuro. Dr. André Preto, MSD e Dr. Jaime Carvalheira, APORMOR
10:30h – Pausa para café
Gerir
Moderador: Dr. José Miguel Leal da Costa
11:00h – Fatores-chave na recria de novilhas de substituição numa exploração de vacas de carne! Dr. Iñaki Espinosa, HIPRA 
11:30h – Gestão reprodutiva em ovinos: a parceria médico veterinário – produtor. Dr. Ricardo Pais, Repromuralha/HVME; e Herdade Fonte Boa e Castelinho
Diferenciar
Moderador: Dr. José Miguel Leal da Costa
12:00h – Criar em Portugal, inovar com o mundo. Dr. João Diogo Ferreira, Agriangus
12:30h – Ovinos Romane (INRA 401): uma nova realidade. Eng.º Helder Alves, Proovis e Eng.ª Patrícia Figueira, Trilhos do Campo, Lda
13:00h – Pausa para almoço
Inovar
Moderador: Dr. Pedro Dunões
14:30h – Mudanças de hábitos do consumidor – novos modelos de negócio para a produção pecuária. Eng.º Alfredo Cunhal Sendim, Herdade do Freixo do Meio
15:00h – Desafios ao consumo de carne. Chef. Rodrigo Castelo, Taberna ao Balcão
16:00h – Pausa para café
Comercializar
16:30h – Mesa Redonda: Qual o futuro da produção de carne? Dr.ª Clara Moura Guedes, Monte do Pasto| Dr. Fernando Carpinteiro Albino, Carnalentejana | Eng.º José António Cabral, Sonae | Dr. Lorenzo Lasater, Isa Beefmasters LLC e Ugenes 
| Eng.º Luís Tavares da Silva, Associação Aberdeen Angus Portugal | Nuno Ramalho, Raporal – Moderadores: Dr. André Preto e Dr.ª Deolinda Silva
18:00h – Sessão de Encerramento do 1º dia de Jornadas
18:30h – Prova de vinhos e produtos regionais
19:00h – Entrega de prémios do concurso de posteres e comunicações orais
20:30h – Jantar das XI Jornadas
23 de Fevereiro - Sala Fórum
09:00h – Sessão de Abertura
Moderador: Prof. Dr. Miguel Quaresma, APB
09:30h – Questões sanitárias relacionadas com a exportação. Dr. João Camejo, Associação Portuguesa de Buiatria
10:00h – Identificação electrónica de bovinos: uma realidade a partir de 2019. Eng.º Pedro Vieira, DIRMA-DGAV
10:30h – Raça Beef Master: qual o seu papel na produção moderna de carne bovina? Dr. Lorenzo Lasater, Isa Beefmasters LLC e Ugenes 
11:00h – Pausa para café
Do investigador ao produtor
Moderador: Prof. Dr. Carlos Bettencourt
11:30h – Serviço de análise de Triquinella em carne de Javali – um serviço para caçadores, uma aposta na segurança alimentar e protecção da saúde pública. Prof.ª Dr.ª Madalena Vieira – Pinto, UTAD
11:45h – Screening de agentes patogénicos zoonóticos em javalis (Sus scrofa). Gustavo Faria, EUVG
12:00h – Projecto COLOSSUS – ControlO de tubercuLOSe na interface bovinoS-faUna Silvestre com recurso a soluções inovadoras inspiradas na natureza. Prof. Dr.ª Mónica V. Cunha, INIAV
12:15h – Preservar a qualidade da carne arouquesa. Prof. Dr. Carlos Venâncio, UTAD
12:30h – Insectos: a produção pecuária do futuro. Prof. Dr. Daniel Murta, Entogreen
13:00h – Sessão de Encerramento das Jornadas
21 de Fevereiro - Workshops - Pré-Jornadas
Workshops Ruminantes
(destinados exclusivamente a médicos veterinários)
WKS#0 – Curso de produção, recolha, avaliação e congelação de embriões em caprinos. Dr. Carlos Bettencourt, Dr.ª Elisa Bettencourt, Dr. Ricardo Romão, Dr.ª Ana Queiroz, Dr.ª Ana Rita Gonçalves, Dr. Luis Capela, Local: Hospital Veterinário da Universidade de Évora
Componente Teórica
8:30h – Receção dos participantes
9:00h – Enquadramento desta biotecnologia nos programas de Melhoramento e Conservação de pequenos ruminantes
9:30h – Programa de MOET, produção, recolha, avaliação e congelação de embriões
10:30h – Pausa para café
Componente Prática
11:30h – Práticas
13:30h – Pausa para almoço
14:30h – Práticas
18:30h – Encerramento
Integrado nos trabalhos do projeto ALT20-03-0246-FEDER-000017 “Apoio técnico aos programas de conservação e melhoramento genético em ruminantes”
As vagas para este workshop já estão esgotadas! Poderá no entanto realizar uma inscrição condicionada a confirmação pelo secretariado do evento através do formulário presente aqui.
23 de Fevereiro - Workshops
Workshops Ruminantes
(destinados exclusivamente a médicos veterinários)
WKS#1 – 09:30 – 12:30h – Biosegurança – tempo de proteger! Dr. André Preto, Dr. André Costa Pereira e Prof. Dr. Telmo Nunes, MSD. Local: Evorahotel, Sala Diana
WKS#2 – 09:30 – 12:30h – Pontos críticos que afetam a produtividade e rentabilidade das explorações de vacas de carne. Como os identificar e controlar? Dr. Inãki Espinhosa 
, HIPRA. Local: Quinta da Fonte Santa, Évora
WKS#3 – 09:30 – 12:30h – Casos práticos de controlo reprodutivo em pequenos ruminantes. Equipa de Ruminantes da Zoetis Portugal. Local: Evorahotel, Sala Resende
Workshops Ruminantes
(destinados ao público em geral)
WKS#4 – 14:30-16:30h – Técnicas de produção e maneio de feno-silagem: qual o impacto na qualidade nutricional e no estado sanitário do efectivo pecuário? Eng.º Luis Queiros, Lallemand Animal Nutrition e Eng.º José Freire, Fertiprado. Local: Evorahotel, Sala Lusitânia
- Componente teórica
- Processo fermentativo em silagens e fenosilagens;
- Principais desafios na conservação de forragens;
- Maneio prático de silagens e fenosilagens;
- Conservação de forragens – o impacto na produção de leite e carne e sanidade.
- Componente prática
- Apreciação técnica in situ de fardos de feno-silagem
WKS#5 – 14:30-16:30h – O sucesso de um tratamento passa por um correto diagnóstico: teoria e casos práticos. Dr.ª Carla Gomes, EXOPOL. Local: Evorahotel, Sala Diana
WKS#6 – 14:30-16:30h – Método inovador no controlo da pieira: COBIODRY, Bactérias contra bactérias! Dr. Fernando Montero de Espinosa , NUGEST. Local: Evorahotel, Sala Resende
A inscrição nos workshops está limitada às vagas existentes e condicionada à subscrição de uma inscrição de tipo A ou B (ver preçário)
Equinos
22 de Fevereiro - Sala Planície
08:30h – Abertura Secretariado
09:00h – Sessão de Abertura. Eng.º João Ralão, APSL
Selecção
Moderador: Dr.ª Liliane Damásio, Equimuralha
09:30h – Critérios reprodutivos na escolha da égua e do garanhão. Dr.ª Ana Galhós, Equimuralha
10:00h – Selecção dos progenitores: ponto de vista médico-desportivo. Dr. António Pinto, UE
10:30h – Pausa para café
11:00h – Testes genéticos para selecção de reprodutores – o que há disponível? Dr.ª Isabel Fidalgo Carvalho, Equigerminal
11:30h – Comportamento dos reprodutores e seu impacto na descendência. Dr. Alfonso Aguilar
12:00h – Método de aprovação de reprodutores na raça Lusitana. Eng.º João Ralão, APSL
12:30h – Mesa Redonda – Selecção de Reprodutores. O que ter em conta afinal?
13:00h – Pausa para almoço
Maneio
14:30h – Influência das instalações no bem-estar dos equinos – o que faz sentido? Dr. Alfonso Aguilar
15:00h – Impacto dos pisos na saúde e rendimento dos equinos. Miguel Baena, Equiapara
15:30h – Do investigador ao criador: Processos inovadores na produção do cavalo lusitano: a optimização da alimentação como base da produtividade do sistema e da qualidade dos poldros. Dr.ª Maria João Fradinho, FMV-UL
16:00h – Pausa para café
16:30h – Maneio comportamental do nascimento ao desbaste – preparar o futuro. Dr. Alfonso Aguilar
17:00h – Maneio, treino e selecção precoce das aptidões dos cavalos. Dr. Luis Lupi
18:30h – Prova de vinhos e produtos regionais
19:00h – Entrega de prémios do concurso de posteres e comunicações orais
20:30h – Jantar das XI Jornadas
23 de Fevereiro - Workshops
Workshops Equinos
(destinados exclusivamente a médicos veterinários)
WKS#1 – 09:30 – 18:00h – Neonatologia em equinos a campo. Dr.ª María Martín Cuervo, UEx e Dr.ª Beatriz Fuentes Romero, UEx
- 09:00 – 13:00h – Componente teórica. Local: Évorahotel, Sala Planície.
- Revisão sumária: parto eutócico e poldro normal.
- Abordagem ao poldro doente a campo.
- Fluidoterapia e maneio nutricional de poldros a campo.
- Falha de transferência de imunidade passiva.
- Dummy foal (síndrome da má adaptação neonatal).
- Poldro séptico.
- Alterações génito-urinárias.
- Problemas respiratórios.
- Problemas músculo-esqueléticos (deformidades angulares e flexurais).
- Quando referir e principais factores de prognósticos.
- 14:30-17:30 – Componente prática. Local: Quinta S. José do Cano, Évora – 2 grupos
- Exploração clínica e procedimentos básicos a campo.
- Imagiologia de poldro neonato a campo – ecografia umbilical, abdominal e torácica; interpretação de radiografias.
Workshops Equinos
(destinados a proprietários)
WKS#2 – 09:30 – 13:00h – Como aprende o meu cavalo? Métodos de treino e resolução de problemas comportamentais. Dr. Alfonso Aguilar e Arien Aguilar . Local: Quinta S. José do Cano, Évora
A inscrição nos workshops está limitada às vagas existentes e condicionada à subscrição obrigatória de uma inscrição de tipo A ou B (ver preçário)
2 Março 2019 - Workshops
Workshop Equino
(destinado exclusivamente a médicos veterinários e estudantes finalistas -6ºano)
WKS#3 – Servive – Radiologia digital prática das extremidades em equinos. Dr. Eduard Gascón Bayarri
- 08:30 – 13:00h – Componente teórica. Local: Auditório do Hospital Veterinário Muralha de Évora.
- 8:30h – Entrega de documentação
- 9:30h – Radiologia de casco e aplicações do software Metron
- 10:00h – Radiologia de carpo e boleto
- 11:00h – Pausa para café
- 11:30h – Radiologia de tarso e soldra
- 13:00h – Pausa para almoço
- 14:30-18:00 – Componente prática. Local: Quinta de S. José do Cano, Évora (38.6038665, -7.9435806)
- Radiologia digital directa das extremidades.
A inscrição nos workshops está limitada às vagas existentes e condicionada à subscrição obrigatória de uma inscrição de tipo A ou B (ver preçário)
Suínos | I Seminário Ibérico de Porco Alentejano
23 de Fevereiro
08:30h – Abertura Secretariado
09:00h – Sessão de Abertura
Produção
Moderador: Vitor Menino, Federação Portuguesa de Associações de Suinicultores
09:10h – Como ganhar dinheiro com o porco alentejano – prós e contras da montanheira. Eng. Pedro Bento, ANCPA e Eng.ª Filipa Duarte, ACPA
09:30h – Sobreviver no sector ibérico- desafios do futuro. Eng. Ricardo García Azcorreta, consultor independente 
10:00h – Critérios de qualidade em porco de montanheira, Portugal vs Espanha. Dr. Álvaro Rivas Couto, DOP “Dehesa de Extremadura” e Eng.º Pedro Camacho, ACPA
10:40h – Pausa para café
Sanidade
Moderador: Dr. Alfaro Cardoso, Sociedade Cientifica de Suinicultura
11:00h – Profilaxia e principais patologias do porco alentejano. Dr. Diogo Costa e Dr. Morais Pinto
11:20h – Ponto de situação da doença de Aujeszky: onde estamos e para onde caminhamos. Dr.ª Maragarida Bairrão, DGAV
11:40h – Riscos de emergência da PSA na Península Ibérica em zonas de interação suíno-javali. Prof. Dr. José Francisco Ruiz Fons, WAVES
12:00h – Mesa redonda – Estamos preparados para enfrentar a Peste? Moderador: João Malpique, Criador de Porcos de Raça Alentejana
13:00h – Sessão de Encerramento
23 de Fevereiro - Workshops
Workshops Suínos
(destinados ao público em geral)
WKS#1 – 14:30 – 16:30h – Maneio da porca alentejana em sistema semi-intensivo. Eng.º Ricardo Garcia Azcorreta, Consultor Independente . Local: Evorahotel, Sala Giraldo
A inscrição no workshop de suínos está limitada às vagas existentes e condicionada à subscrição obrigatória de uma inscrição de tipo A, B ou C (ver preçário)
Hospital Veterinário Muralha de Évora 2019
