Prof.ª Dr.ª Eliana Jerónimo
CEBAL, MED
7/Mar – 16:15h – Sala Fórum
Utilização da esteva e seus taninos em dietas para pequenos ruminantes.
Curriculum
Eliana Jerónimo, Investigadora Principal do Grupo de Valorização de Agro-Alimentos do Centro de Biotecnologia Agrícola e Agro-Alimentar do Alentejo (CEBAL), é Licenciada em Engenharia Zootécnica (2004) e Doutorada em Ciências Agrárias (2011) pela Universidade de Évora. Presentemente, Eliana Jerónimo também é membro integrado do Instituto Mediterrâneo para a Agricultura, Ambiente e Desenvolvimento (MED).
Os seus interesses de investigação focam-se na utilização de recursos alimentares alternativos para animais de produção, como plantas arbustivas ou sub-produtos da agroindústria, como ingredientes nutritivos e como fontes de compostos bioativos, avaliando o seu impacto no desempenho produtivo e na qualidade dos produtos.
Eliana Jerónimo, publicou 30 artigos em revistas internacionais de revisão por pares e 7 capítulos de livros, tendo realizado diversas comunicações em congresso e encontros científicos.
Além disso, tem participado em vários projetos de investigação nacionais e internacionais, sendo atualmente coordenadora do projeto CistusRumen – Utilização Sustentável de Esteva (Cistus Ladanifer L.) em pequenos ruminantes – Aumento da competitividade e redução do impacto ambiental (ALT20-03-0145-FEDER-000023).
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Hospital Veterinário Muralha de Évora 2019
